Melc cu branza este o reteta ce seamana foarte tare cu branzoicile. Este o reteta de cornuri cu branza potrivite de pus si la pachet.
Se pune drojdia in putin lapte caldut indulcit.Se adauga si o lingura de faina.
Se lasa apoi sa creasca timp de 10-15 minute, intr-un loc cald.Apoi se adauga peste drojdia crescuta, pe rand,urmatoarele: laptele, untul incalzit, 1 ou intreg si un galbenus, zaharul si sarea.Dupa aceea se adauga putin cate putin faina si se framanta coca pana se desprinde de vas.
Coca rezultata se lasa sa creasca la caldura aproximativ o ora sau o ora si jumatate.
Branza de vaci se amesteca cu 1 ou intreg si albusul ramas, 100 gr zahar, 2 linguri faina, esenta de vanilie sau rom, stafide (optional) .In cazul in care branza are tot o consistenta moale se mai adauga 2-3 linguri faina. Se intinde aluatul astfel incat sa rezulte o forma dreptunghiulara de 0,5 cm inaltime, se intinde branza ,apoi se ruleaza ca pt cozonac si i se da forma de melc. Se lasa in tava tapetata cu hartie de copt la crescut macar 30min. Se unge cu ou si se lasa la cuptor 30-40min, la foc potrivit.
Philips Functii ce ma atrag: functia bake si functia Iaurt
Se lasa la racit apoi se taie felii si se poate servi alaturi de o cana de ceai sau cafea.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii