Budinca de chifle cu mere

Se amesteca intr-un castron ouale, putina sare, zaharul, scortisoara si laptele; se adauga chiflele taiate patratele si se lasa sa se inmoaie bine. In

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg mere
  • 3 chifle
  • 1 1/2 ceasca lapte
  • 2 oua
  • 250 gr. zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara pisata
  • 1 lingura stafide
  • 200 gr.smintina
  • 50 gr. unt
  • sare
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron ouale, putina sare, zaharul, scortisoara si laptele; se adauga chiflele taiate patratele si se lasa sa se inmoaie bine. Intre timp se rad merele curatite de coaja si se pun peste chiflele inmuiate, impreuna cu stafidele si smintina. Se amesteca din nou totul. Cu 30 gr. unt se unge bine o forma de sticla, se toarna compozitia si se intinde restul de unt deasupra. Se coace pina se rumeneste in cuptor bine incins.
Budinca se serveste in forma, bine pudrata cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci