Pere coapte cu scortisoara si sos de vanilie

Cuptorul se preincalzeste la 200 grade (foc mediu). Perele se curata, se taie in doua si li se scot samburii. Se pun cu mijlocul in jos in tava si se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pere coapte cu scortisoara si sos de vanilie

Ingrediente

  • 8 pere coapte
  • sucul de la 1 lamaie (coaja pentru decor)
  • 4 linguri de zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 60g margarina
  • 2 plicuri de sos de vanilie /1 budinca de vanilie facuta cu 600ml lapte(facultativ rom alb)

Mod de preparare

Cuptorul se preincalzeste la 200 grade (foc mediu). Perele se curata, se taie in doua si li se scot samburii. Se pun cu mijlocul in jos in tava si se stropesc cu sucul de lamaie sa nu se innegreasca.

Zaharul, scortisoara si margarina se incalzesc pe foc pana se topeste zaharul. Nu se incalzeste prea tare sa nu se evapore margarina. Amestecul se pune peste pere.

Perele se coc 20-25 de minute pana se inmoaie si devin aurii. Din cand in cand in timpul coacerii se stropesc cu sosul din tava. (Faculatativ inainte de servire - perele se stropesc cu putin rom alb).

Sosul de vanilie se face conform instructiunilor de pe plic sau se prepara o budinca de vanilie mai lichida.
Sosul de vanilie se pune pe farfurii, se pune cate o jumatate sau doua de para/ portie si se orneaza cu fire lungi de coaja de lamaie.

Alte retete deosebite

Mere la cuptor

Prajitura cu crema de ciocolata

Bomboane cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Poale-n brau
Bucataras.RO

Poale-n brau

Poale-n brau
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos