Inghetata cu menta si toping de capsuni

Inghetata cu menta si toping de capsuni este delicioasa si potrivita pentru zilele calde de vara. sa nu mai vorbim cat e de delicioasa.

Mod de preparare

Frecam galbenusurile spuma cu zaharul, turnam putin cate putin laptele si siropul de ments si punem la foc amestecand bine pana se ingroasa. Lasam compozitia sa se raceasca, dupa care adaugam frisca batuta. 
Asezam intr-un bol de plastic inghetata la congelator si o mai scoatem la interval de o ora sa o mixam pentru a nu se face ace de gheata. Daca doriti se poate transfera intr-o alta forma, dorita de dumneavoastra.

Inainte sa servim inghetata de menta o dichisim cu dulceata de capsuni.

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine

inghetata de rubarba

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze