Inghetata de vanilie cu coacaze proaspete

Inghetata de vanilie cu coacaze proaspete este o inghetata delicioasa de casa ce poate fi servita cu orice fructe, dar coacazele putin acrisoare se potrivesc perfect.

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
medie
Inghetata de vanilie cu coacaze proaspete

Ingrediente

  • 100g fructe de coacaze
  • 6 oua
  • 350g zahar
  • 2 budinci vanilie
  • 1L lapte

Mod de preparare

Separam galbenusurile de albusuri.
Galbenusurile cu 200g zahar le mixam pana devin spuma, apoi adaugam budincile si incet-incet incorporam si laptele. Punem compozitia la fiert pana se ingroasa putin, amestecand din cand in cand, dupa care o lasam sa se raceasca.
Separat batem albusurile cu restul de zahar si incorporam bezeaua in prima compozitie.
Punem intr-un recipient cu capac si dam la congelat.


Sevim inghetata de vanilie cu coacaze simpla, cu un toping sau fructe deasupra… oricum e grozava!
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat