Inghetata de vanilie cu frisca

O inghetata cu un gust excelent este cea de vanilie. Pentru a realiza aceasta reteta sunt necesare urmatoarele: galbenusuri, frisca, zahar, lapte, baton de vanilie.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 galbenusuri
  • 210 g zahar
  • 1 kg lapte
  • 1 pahar frisca
  • 1 baton vanilie

Mod de preparare

Inghetata de vanilie cu frisca se prepara astfel: se freaca spuma zaharul cu galbenusurile, se adauga laptele fiert cu vanilie si racit, si se pune la foc amestecand mereu pana se ingroasa (nu trebuie sa fiarba).

Se lasa compozitia sa se raceasca si se pune in serbetiera. Cand com­pozitia este aproape inghetata,, se adauga 1 pahar frisca si se amesteca inca 10 minute.


Poate fi servita cu frisca batuta.

Alte retete de inghetata:

Inghetata de visine

Inghetata de capsuni

Inghetata Viennetta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci