Inghetata de vanilie cu lapte praf

Pentru inghetata de vanilie cu lapte praf batem frisca cu putina sare, pana se intareste smantana.

Mod de preparare

Pentru inghetata de vanilie cu lapte praf, batem frisca cu putina sare, pana se intareste smantana, apoi frecam galbenusurile cu zahar, vanilie si lapte, batem albusurile spuma tare, dupa care amestecam cele trei creme. Punem in crema cateva fructe confiate si dam la congelator timp de o ora.

Inghetata de vanilie cu lapte praf se serveste decorata cu frisca pe deasupra.

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine

inghetata de rubarba

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze