Inghetata din sucuri de fructe

Inghetata din sucuri de fructe este o inghetata versatila prin varietatea de sucuri de fructe pe care le puteti folosi.

Mod de preparare

Bateti albusurile spuma tare, adaugati treptat zaharul, o lingura de rom.
Cind compozitia se tine de lingura(tel), puneti galbenusurile si sucul de fructe, dar asezati vasul peste un alt vas cu apa ce clocoteste. Bateti compozitia in continuare 10-15 minute, amestecind continuu. Adaugati frisca, puneti compozitia in cupe (castroane, tavite) si dati inghetata la congelator.

Se poate servi chiar cu sirop de fructe sau frisca.

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine

inghetata de rubarba

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze