Parfait-ul este un desert inghetat delicios si consistent. Este foarte usor de preparat, fiind o alternativa de desert la inghetata.
Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca de cafea mai concentrata sau esenta de cafea, apoi se da la rece.
Untul se freaca spuma, se adauga pe rind galbenusurile, apoi siropul de cacao, continuind frecatul. Se adauga apoi albusurile cu biscuitii. Se pune compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hirtie celofan, se apasa bine cu mina ca sa nu ramina goluri si se da la congelator pentru 3 ore.
Parfait-ul cu biscuiti se scoate de la congelator, se indeparteaza folia alimentara si se orneaza cu bucatele de ciocolata si frisca daca doriti.
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole
• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnac
Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafea
O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragede
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuni
Sarmalele cu pasat este o mancare de post traditionala si delicioasa. Frunzele de varza le punem in apa cat pregatim compozitia.
Sarmale cu pasat
Pentru toate persoanele care nu mananca miel,recomand drobul de curcan!
Drob de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii