Cornulete cu rahat

1. Se cerne faina intr-un castron, se face gaura la mijloc si se adauga margarina taiata cubulete (margarina la temperatura camerei) si praful de sare

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Cornulete cu rahat

Ingrediente

  • Pentru aluat: 250 g.margarina (eu am folosit Unirea)
  • 300 g.faina
  • un praf de sare
  • un zahar vanilat
  • 50 ml.apa minerala
  • Pentru umplutura:rahat taiat bucatele potrivit de mari
  • sau
  • 400 g.nuci macinate
  • 150 g.zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • 5-6 bucati rahat pt
  • ornat

Mod de preparare

1. Se cerne faina intr-un castron, se face gaura la mijloc si se adauga margarina taiata cubulete (margarina la temperatura camerei) si praful de sare+zaharul vanilat (daca le faceti cu rahat).

2. Se adauga si apa minerala, se framanta bine pana se dezlipeste de pe degete si se obtine o coca buna de modelat. Se da la rece, la frigider.

In timpul asta se taie rahatul cubulete sau se face umplutura de nuci macinate cu zaharul pudra, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se amesteca pana se leaga putin.

3. Se scoate coca din frigider, eu am impartit-o in doua, se intinde cu sucitorul pa masa infainata si se taie sub forma de patrate. Se pune la mijloc cubuletul de rahat sau umplutura de nuci, se ruleaza, se orneaza cu bucatele de rahat si nuci (eu nu le-am ornat).

4.Se aseaza cornuletele in tava unsa si se introduc in cuptorul incins in prealabil. Eu le-am copt la foc potrivit de mare, la mine a durat 30-35 min. Dar cum depinde foarte mult de cuptor, se tin pana se rumenesc putin, asa calde se dau prin zahar pudra.
Pofta buna!

Reteta Cornulete cu rahat a fost propusa de Giorgiana pe forum culinar.ro

Alte retete de post gasiti aici:

Rulada cu mere (de post),

Strudel croco-zemos cu visine si alune,

Turta dulce de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori