Cornulete cu rahat

Cornulete cu rahat – reteta frageda de casa Descopera reteta de cornulete cu rahat, fragede si aromate, perfecte pentru orice moment. Desert simplu si delicios.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Cornulete cu rahat

Aluatul

Faina se cerne intr-un castron si se face o adancitura in mijloc.

Se adauga margarina taiata cubulete (la temperatura camerei), un praf de sare si zaharul vanilat. Se adauga apa minerala si se framanta pana se obtine un aluat omogen, nelipicios si usor de modelat.

Aluatul se da la frigider pentru racire.

Umplutura

Rahatul se taie cubulete.

👉 Alternativ, se poate prepara o umplutura din: nuca macinata, zahar pudra, coaja de lamaie, zahar vanilat. Se amesteca pana se leaga usor.

Formare

Aluatul rece se imparte in doua. Se intinde pe masa infainata si se taie in patrate. Pe fiecare bucata se pune umplutura (rahat sau nuca), apoi se ruleaza formand cornulete.

Coacere

Cornuletele se aseaza intr-o tava unsa sau tapetata cu hartie de copt. Se coc in cuptorul preincalzit la temperatura medie (aprox. 170-180 grade) timp de 30-35 de minute, pana se rumenesc usor.

🔹 Final

Cat sunt inca calde, se tavalesc prin zahar pudra.

🔹 Servire

Se servesc reci sau usor caldute, fiind fragede si aromate 🤍

🔹 Sfaturi pentru cornulete perfecte

Margarina trebuie sa fie moale, nu topita

Nu framanta excesiv aluatul

Lasa aluatul la rece pentru a fi mai usor de lucrat

Nu pune prea multa umplutura

Nu coace prea tare – trebuie doar usor rumenite

Tavaleste in zahar pudra cat sunt calde

Pentru extra aroma, adauga vanilie sau coaja de lamaie

Alte retete de post gasiti aici:

Rulada cu mere (de post)

Strudel croco-zemos cu visine si alune

Turta dulce de post

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza

Biscuiti prajiti

Cupcakes decorate cu buttercream