Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose cu cafea si alune

Briose cu cafea si alune

Name: Briose cu cafea si alune
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: •3 oua; •150 g zahar; •100 g unt; •100 ml smantana; •esenta de rom; •1 lingurita ness; •2 linguri cafea macinata; •3 lingurite cacao; •2 linguri alune macinate fin; •1 praf de copt; •200 g faina; Pentru decor:; •100 g alune fara sare; •50 g ciocolata

Briose cu cafea si alune sau muffins cum le spun americanii sunt intre cele mai populare deserturi de peste ocean. Pentru a pregati aceasta prajitura aveti nevoie de cacao, faina, alune nesarate si zahar.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

•3 oua
•150 g zahar
•100 g unt
•100 ml smantana
•esenta de rom
•1 lingurita ness
•2 linguri cafea macinata
•3 lingurite cacao
•2 linguri alune macinate fin
•1 praf de copt
•200 g faina
Pentru decor:
•100 g alune fara sare
•50 g ciocolata

Mod de preparare

Batem ouale intregi cu zaharul. Adaugam smantana, esenta, untul topit si restul ingredientelor uscate (amestecatem bine inainte). Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos.Deasupra repartizam alunele maruntite. Incingem bine cuptorul si coacem briosele 25-30 minute. Le scoatem din forme dupa ce se racesc si le decoram cu ciocolata topita.

Se pot servi si cu o inghetata de vanilie. La o cafea ori la o ceasca de ceai sunt ideale. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights
Alte retete recomandate: