Cheesecake cu piersici

Cheesecakeul cu piersici este o prajitura fina cu o crema delicata de piersici si un blat crocant, care va face deliciul meselor in familie sau cu prietenii.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cheesecake cu piersici

Ingrediente

  • 250 g biscuiti digestivi
  • 2 linguri unt topit
  • 1 lingura zahar
  • 300 g branza de vaci
  • 3 linguri smantana dulce
  • 1 lamaie
  • esenta de migdale
  • esenta de lamaie
  • 2-3 piersici
  • colorant alimentar

Mod de preparare

Biscuitii se maruntesc, se amesteca cu zaharul si untul topit si se aseaza pe funful formelor de briose.
Branza se amesteca cu smantana dulce, coaja de lamaie si 3 linguri din sucul de lamaie. Daca mai e nevoie, mai puteti adauga zahar.
Compozitia se imparte in 2 parti:
- in prima adaugam esenta de lamaie si colorantul verde;
- in cea de-a doua adaugam colorantul galben si esenta de migdale.
Se aseaza in straturi peste baza de biscuiti si se tin la frigider cel putin 1:30 h.
Noi le-am garnisit cu piersici si menta salbatica.

Produsul meu favorit de pe Shabby Chic este Platoul din lemn cu capac: http://shabbychicshop.ro/accesorii-din-lemn/786-platou-din-lemn-cu-capac.html


Cheesecake-ul cu piersici se serveste rece, ornat dupa preferinta fiecaruia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide