Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Clafoutis de cirese

Clafoutis de cirese

Name: Clafoutis de cirese
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 g cirese,; 30 g unt,; 60 g zahar tos pentru cirese; 4 oua, 270 ml lapte, 60 g zahar tos,; 100 g faina, 1 praf de sare, esenta vanilie

Clafoutis de cirese este o prajitura deliciosa si eleganta, dar totodata si foarte rapida. O puteti face cu fructele dumneavoastra preferate dar va recomand sa le folositi pe cele de sezon: cirese, visine, capsuni.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

700 g cirese,
30 g unt,
60 g zahar tos pentru cirese
4 oua, 270 ml lapte, 60 g zahar tos,
100 g faina, 1 praf de sare, esenta vanilie

Mod de preparare

Clafoutis de cirese se prepara astfel:

laptele, ouale, zaharul, vanilia, praful de sare si faina se amesteca toate apoi se lasa sa se odihneasca pana se pregatesc ciresele.

Intr-o tava cu diametrul 30 cm se topeste untul, se adauga ciresele (fara samburi sau intregi) si se mai lasa cateva minute pana se inmoaie. Se adauga zaharul si se lasa pana se dizolva. Se toarna deasupra compozitia cu oua si se pune la cuptor 20 minute la 220 grade C.

Reteta Clafoutis de cirese a fost propusa de PaulaM Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte prajituri recomandate