Cremes cu mere

Amestecam faina cu margarina, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat, adaugam 2 oua si 1-2 linguri de smantana si framantam bine. Coacem 3 foi. Um

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 50 dkg faina
  • 20 dkg margarina
  • 15 dkg zahar
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 2 oua
  • 1-2 linguri smantana
  • Pentru umplutura cu mere:
  • 1
  • 5 kg mere
  • 1 lingura unt
  • Scortisoara dupa gust
  • Pentru crema:
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • ½ l lapte
  • 15 dkg unt
  • 15 dkg zahar pudra
  • Ciocolata topita

Mod de preparare

Amestecam faina cu margarina, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat, adaugam 2 oua si 1-2 linguri de smantana si framantam bine. Coacem 3 foi. Umplutura de mere: razuim merele, le apasam incet si le incalzim cu o lingura de margarina, zahar si scortisoara. Crema: amestecam bine ouale, zaharul, faina, zaharul vanilat si fierbem in ½ l de lapte pana se ingroasa. Dupa racire adaugam untul si zaharul pudra si amestecam bine. Ungem pe prima foaie umplutura de mere, acoperim cu a doua foaie, o ungem cu crema si acoperim cu a treia foaie. Glazuram cu ciocolata topita.
Alte retete de prajituri recomandate

Placinta cu mere

Prajitura cu mere

Gogosi cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa