Deliciu cu ciocolata si gem de capsuni

Deliciul cu ciocolata si gem de capsuni merita o pauza pana si in cel mai incarcat program. Abundenta de ciocolata combinata fin cu gemul de capsuni iti va da energie si buna dispozitie.

Complexitate
redusa
Deliciu cu ciocolata si gem de capsuni

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua
  • 125g zahar
  • 100g ciocolata
  • 3 linguri cacao
  • 125g unt
  • 125g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 150g gem de capsuni
  • Pentru decor:
  • frisca lichida
  • 250g ciocolata
  • 1 esenta de rom

Mod de preparare

Deliciul cu ciocolata si gem de capsuni merita o pauza pana si in cel mai incarcat program. Abundenta de ciocolata combinata fin cu gemul de capsuni iti va da energie si buna dispozitie.

Se topesc ciocolata si untul intr-o cratita pe baie de aburi si se lasa la racit. Cand ajunge la temperatura degetului, se adauga pe rand galbenusurile, zaharul, faina, cacaua, praful de copt si albusurile batute spuma.

Se toarna compozitia intr-o forma mica (15 cm diametru) si se da la cuptor pentru 45 minute. Dupa ce s-a racit, se traie blatul in jumatate si se umple cu gem de capsuni.

Se pune frisca pe foc cu 200g ciocolata taiata marunt si se lasa pana se topeste, fara sa dea in fiert. Se lasa la racit, apoi se adauga esenta de rom si se bate crema cu mixerul. Se imbraca prajitura cu crema si se decoreaza cu ciocolata ramasa rasa.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori