Ecler

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:28

Îmi place

Distribuie

Se prepara un aluat pripit. Se fierbe apa cu uleiul, se da drumul la toata faina odata. Se amesteca bine compozitia si cand se raceste se inglobeaza

Mod de preparare

Se prepara un aluat pripit. Se fierbe apa cu uleiul, se da drumul la toata faina odata. Se amesteca bine compozitia si cand se raceste se inglobeaza ouale pe rand. Se amesteca pana se desprinde aluatul de pe vas. Se pune

aluatul in cornet, se toarna eclerurile in tava tapetata si

se coc la foc potrivit timp de 20 de minute.

Cand eclerurile sunt coapte, se taie fiecaruia un capacel si se umple cu crema de vanilie. Se pudreaza cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Cremsnit

Tort cu piersici

Tarta cu mere si crema de vanilie

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese