Prajituri

Reteta Ecler dietetic

8 porții

Redusa

30m

postat de deyutzky

Postat pe: 24-02-2018

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

ingrediente

8 portii

Blat:

5 albusuri

esenta de rom

2 galbenusuri

indulcitor dupa gust (pudra sau lichid)

3 linguri lapte praf degresat

6 linguri tarate de ovaz

1 pliculet de ness

1 praf de copt

Crema:

3 galbenusuri

600 ml lapte degresat 0

1% grasime

indulcitor dupa gust

3 linguri amidon

esenta de vanilie

Sirop:

indulcitor

apa

esenta de rom

Glazura:

3 tablete de ciocolata dietetica Sly (25 g x 3)

cateva linguri de lapte degresat

mod de preparare

Incepem cu crema:

Punem 500 ml lapte intr-o cratita pe foc mic si adaugam galbenusurile batute cu putin indulcitor, apoi amestecam cu un tel.

Intr-un bol separat amestecam amidonul, indulcitorul si laptele ramas (100 ml) pana se formeaza ca o pasta.

Adaugam aceasta compozitie peste laptele fierbinte din oala si amestecam cu un tel pana cand compozitia se ingroasa. La sfarsit adaugam si esenta de vanilie si lasam crema la racit.

Blat:

Batem albusurile spuma impreuna cu indulcitorul, apoi adaugam galbenusurile.

Turnam in ploaie laptele praf degresat, taratele de ovaz, nessul, praful de copt si esenta de rom si amestecam usor cu o lingura de lemn.

Tapetam tava cu hartie de copt (eu am pus intr-o tava rotunda cu diametrul de 22 cm) si turnam 1/2 din compozitie. Dam la cuptor pentru aprox. 10-15 minute la foc mic-mediu. Se verifica cu o scobitoare daca este gata.

La fel procedam si cu a 2-a foaie de blat.

Lasam blaturile la racit apoi punem primul blat pe o tava si il insiropam (pt sirop amestecam apa, indulcitor si esenta de rom). Adaugam crema si al 2-lea blat pe care il insiropam.

Glazura:

Topim pe baie de aburi ciocolata si o amestecam cu 2-3 de lapte pana cand se leaga. Turnam glazura peste tort si dam la frigider.

Incearca si Prajitura cu branza si stafide

Daca ti-a placut reteta noastra "Ecler dietetic" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 44 %

799.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Digital

- 32 %

729.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

ecler eclere ecler cu crema reteta ecler reteta de ecler dietetic crema de vanilie crema de prajituri prajituri de casa glazura glazura de ciocolata dulciuri indulcitori prajituri reteta de prajituri dieta

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.