Galuste delicioase

Drojdia se pune la fermentat. Se amesteca cu faina, galbenusul de ou, un praf de sare si atata lapte cat sa se obtina un aluat relativ moale. Aluatul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 100 g nuci macinate
  • 100 g zahar pudra
  • 250 – 300 ml lapte
  • Un galbenus
  • 20 g drojdie
  • Sare
  • Sos de vin

Mod de preparare

Drojdia se pune la fermentat. Se amesteca cu faina, galbenusul de ou, un praf de sare si atata lapte cat sa se obtina un aluat relativ moale. Aluatul se framanta cu 50 g margarina si se pune la dospit. Margarina ramasa se topeste, nucile se amesteca cu zahar.

Cand aluatul se dubleaza, se intinde pe masa de lucru de grosimea unui deget, se decupeaza fie cu forma de pogaci, fie se taie cu cutitul. Tava de copt se unge cu margarina si galustele formate se aranjeaza una langa alta formandu-se un strat .Se presara cu nuci amestecate cu zahar, urmeaza un alt rand de galuste care se presara cu nuci amestecate cu zahar. Ultimul rand se stropeste cu margarina topita. Se introduce in cuptorul neincalzit, se coace 35 – 40 de minute la foc mijlociu. Se servesc proaspete cu sos de vin
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez