Melci cu cacao

Inmuiem drojdia in laptele cu zahar, adaugam faina, galbenusurile, sarea si atat lapte caldut cat sa obtinem un aluat aproape tare. Apoi framantam ule

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g faina
  • 30 g drojdie
  • 2 galbenusurile2 linguri ulei
  • putina sare
  • 4 linguri zahar
  • lapte
  • Pentru umplutura:
  • 50 g unt
  • 50 g margarina
  • 5 linguri praf de cacao
  • 6 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Inmuiem drojdia in laptele cu zahar, adaugam faina, galbenusurile, sarea si atat lapte caldut cat sa obtinem un aluat aproape tare. Apoi framantam uleiul in aluat. Lasam la dospit intr-un vas presarat cu faina, presaram si aluatul cu putina faina, pana isi dubleaza volumul. Apoi intindem aluatul la un deget grosime si il stropim cu margarina topita, il ungem cu jumatate din crema de margarina obtinuta anterior, presaram cu praful de cacao amestecat cu zaharul pudra si il rulam. Taiem rulada felii cu un cutit ascutit si punem melcii astfel obtinuti intr-o tava unsa cu unt unul langa celalat. Ungem melcii cu restul cremei de margarina si punem la cuptorul rece, astfel incat sa mai creasca pe timpul coacerii. Cand sunt aproape gata ii stropim cu un amestec de lapte cu vanilie fierbinte si ii coacem mai departe.
Alte retete dulciuri recomandate

Prajitura cu visine Tarta cu fructe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Fursecuri cu aroma de portocala si ciocolata neagra
Bucataras.RO

Fursecuri cu aroma de portocala si ciocolata neagra

Extrem de fine si fragede! :x Reteta preluata de la Lily_Musat, careia-i multumesc! :-*

Fursecuri cu aroma de portocala si ciocolata neagra
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise