Minitarte cu cirese

Minitartele cu fructe sunt intotdeauna apreciate in primul rand de copii, find suficient de mici pentru mainile lor. Va propunem aceasta reteta de minitarte cu cirese, usoara, potrivita pentru perioada verii cand se gasesc din plin cirese.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Minitarte cu cirese

Ingrediente

  • Pt. blatul de tarta:
  • 200 g unt
  • 100 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie
  • 300-350 g faina
  • Pt umplutura:
  • un plic de budinca
  • 350 g lapte dulce
  • 50 g unt
  • 3 linguri zahar
  • esenta vanilie
  • Pt decor:
  • 0.5 kg cirese
  • o cana apa
  • o cana zahar
  • frunze de menta

Mod de preparare

Spalam ciresele, le rupem coditele si le scoatem samburii. Din o cana cu zahar si o cana cu apa fierbem un sirop gros in care punem ciresele. Lasam sa dea in doua trei clocote apoi oprim focul. Lasam ciresele sa se raceasca in sirop.

Pregatim aluatul de tarta amestecand toate ingredientele. Din aluatul potrivit de moale intindem o foaie mai groasa si taiem forme rotunde. Ungem formele de tarte cu ulei si le tapetam cu faina, apoi le garnisim cu aluat. Intepam aluatul din loc in loc cu o furculita. Dam la cuptor pentru 15-20min.

Intr-un vas punem laptele cu praful de budinca si zaharul. Punem pe foc si amestecam pana se ingroasa. Oprim focul si adaugam untul si esenta. Cu aceasta budinca umplem mintartele. Deasupra repartizam ciresele pe care le scoatem inainte din sirop si le lasam putin sa se scurga.


Putem stropi fiecare tarta cu cateva picaturi din siropul in care au stat ciresele. Decoram minitartele cu cirese cu frunze de menta si servim!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Tort Diplomat a la Adriana
4
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Parteneri
Madlene cu nuca si visine
Bucataras.RO

Madlene cu nuca si visine

Imi plac madlenele, imi plac in general fursecurile, dar nu fac prea des, pentru ca sunt mai migaloase. Am ales sa fac de...

Madlene cu nuca si visine
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii