Muffins cu lamaie si mac este o reteta de briose pufoase, delicioase, perfecte pentru o gustare dulce langa o cana cu cafea sau ceai.
Untul, zaharul,coaja de lamaie si ouale se mixeaza bine cateva minute dupa care incorporam treptat faina amestecata in prealabil cu praful de copt.In functie de calitatea fainii puneti 250 sau 300 gr, aluatul trebuie sa fie ca la chec- mai gros, sa nu curga usor din lingura. Adaugam treptat smantana continuand sa mixam la viteza mica pana la omogenizare. Impartim compozitia in 2 parti relativ egale. Intr-o parte punem zeama de la jumatate de lamaie , iar in cealalta parte punem macul si o lingurita de Limetta. Pregatim forma pentru muffins, asezam hartiutele (eu am taiat o foaie de hartie de copt in patratele) si in fiecare cupa punem o lingura din amestecul cu lamaie,o lingura dulceata sau o bucatica de ciocolata neagra iar deasupra o lingura din cel cu mac. Dam la cuptorul preincalzit (180 grade C) si coacem circa 30-35 minute pana trece testul cu scobitoarea.
La noul Philips Multicooker ma atrag cele 2 functii :posibilitatea de a prepara iaurt si de a pastra mancarea calda pana in momentul servirii ei !
Se servesc reci alaturi de cafea sau ceai sau lapte.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofi
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimen
Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjel
N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahat
Un chec delicios cu nuca prajita si multa ciocolata
Chec cu nuca si ciocolata
Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii