Muffins cu lamaie si mac este o reteta de briose pufoase, delicioase, perfecte pentru o gustare dulce langa o cana cu cafea sau ceai.
Untul, zaharul,coaja de lamaie si ouale se mixeaza bine cateva minute dupa care incorporam treptat faina amestecata in prealabil cu praful de copt.In functie de calitatea fainii puneti 250 sau 300 gr, aluatul trebuie sa fie ca la chec- mai gros, sa nu curga usor din lingura. Adaugam treptat smantana continuand sa mixam la viteza mica pana la omogenizare. Impartim compozitia in 2 parti relativ egale. Intr-o parte punem zeama de la jumatate de lamaie , iar in cealalta parte punem macul si o lingurita de Limetta. Pregatim forma pentru muffins, asezam hartiutele (eu am taiat o foaie de hartie de copt in patratele) si in fiecare cupa punem o lingura din amestecul cu lamaie,o lingura dulceata sau o bucatica de ciocolata neagra iar deasupra o lingura din cel cu mac. Dam la cuptorul preincalzit (180 grade C) si coacem circa 30-35 minute pana trece testul cu scobitoarea.
La noul Philips Multicooker ma atrag cele 2 functii :posibilitatea de a prepara iaurt si de a pastra mancarea calda pana in momentul servirii ei !
Se servesc reci alaturi de cafea sau ceai sau lapte.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii