Patratele insiropate

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o spatula/lingura de lemn incorporam ami

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Patratele insiropate

Ingrediente

  • 4 oua
  • 2/3 cana / 160 gr zahar + 1 1/2 cana / 300 gr zahar
  • 2 linguri + 1/2 cana / 60 gr cacao
  • 1/4 cana / 30 gr amidon
  • 1/4 cana / 30 gr faina
  • 1/3 cana / 40 gr faina care creste singura
  • 90 gr unt moale
  • 3/4 cana / 180 ml apa

Mod de preparare

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile.

Cu o spatula/lingura de lemn incorporam amidonul, faina si 2 linguri de cacao.

Turnam in tava (20X30cm de preferat) si dam la cuptor incalzit la 180C / 350F timp de 20 minute.

Cand s-au racit taiem.

Intr-o craticioara punem la foc mic untul, 1 1/2 cana zahar, 1/2 cana cacao si apa pana se topeste zaharul si untul.

Punem siropul rezultat intr-un castron si scaldam patratelele.

Am aruncat cativa fulgi de cocos deasupra.
Pofta buna!

Reteta Patratele insiropate a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri gasiti aici:

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata,

Negresa cu nuci,

Negrese apetisante

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori