Patratele insiropate

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o spatula/lingura de lemn incorporam ami

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Patratele insiropate

Ingrediente

  • 4 oua
  • 2/3 cana / 160 gr zahar + 1 1/2 cana / 300 gr zahar
  • 2 linguri + 1/2 cana / 60 gr cacao
  • 1/4 cana / 30 gr amidon
  • 1/4 cana / 30 gr faina
  • 1/3 cana / 40 gr faina care creste singura
  • 90 gr unt moale
  • 3/4 cana / 180 ml apa

Mod de preparare

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile.

Cu o spatula/lingura de lemn incorporam amidonul, faina si 2 linguri de cacao.

Turnam in tava (20X30cm de preferat) si dam la cuptor incalzit la 180C / 350F timp de 20 minute.

Cand s-au racit taiem.

Intr-o craticioara punem la foc mic untul, 1 1/2 cana zahar, 1/2 cana cacao si apa pana se topeste zaharul si untul.

Punem siropul rezultat intr-un castron si scaldam patratelele.

Am aruncat cativa fulgi de cocos deasupra.
Pofta buna!

Reteta Patratele insiropate a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri gasiti aici:

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata,

Negresa cu nuci,

Negrese apetisante

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa