Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt este un desert delicios pe care il puteti pregati acasa oricand va este pofta de ceva dulce. Si copiilor le va placea aceasta reteta de placinta.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu iaurt

Ingrediente

  • 1 kg de iaurt
  • 8 oua
  • 250-300 gr zahar
  • 1 pachet foi de placinta
  • stafide
  • coaja de lamaie
  • esenta de lamaie

Mod de preparare

Separam ouale. Intr-un castron amestecam iaurtul cu coaja de lamaie, esenta, galbenusurile si zaharul. Incorporam si albusurile batute spuma. Amestecam bine pana omogenizam toata compozitia.

Pregatim o tava de copt (mai inalta, deoarece aluatul se va umfla). Punem la baza 3 foi de placinta, apoi punem 2-3 polonice din umplutura (cam 1 deget grosime de compozitie). Repetam operatia pana terminam toata umplutura.

Ultimul strat trebuie sa fie de umplutura.

Coacem la foc domol circa 40 de minute,pana cand aluatul capata o culoare aurie deasupra. Compozitia se va umfla,dar cand o vom scoate din cuptor se va mai lasa un pic. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra.


Serveste placinta cu iaurt pudrata cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Chiftele de soia cu legume
Bucataras.RO

Chiftele de soia cu legume

Chiftele de soia cu legume
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos