Prajituri

Reteta Prajitura aromata cu morcovi

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 50m 
momo121 postat de
Postat pe: 25-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
O minunatie de prajitura... aromata, parfumata si super gustoasa! :x
Aroma ingredientelor de toamna ne parfumeaza casa chiar si sub forma unei prajituri, merita incercata! :x

ingrediente

8 portii

   5 oua
   250 zahar brun
   200 ml ulei ( sau ulei de cocos pentru un plus de savoare)
   esenta de rom si vanilie
   2 lingurite praf de copt
   1 lingurita bicarbonat de sodiu
   350 g faina
   un praf de sare
   2 lingurite cu scortisoara
   1 lingurita nucsoara
   1 lingurita cuisoare macinate
   250 g piure de ananas
   100 g nuci macinate sau taiate grosier
   200 g morcov ras
   optional: stafide
   merisoare

mod de preparare

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul, adaugam galbenusurile unul cate unul, pe urma uleiul, esentele de vanilie si rom si mixam pana omogenizam bine totul.

Faina o amestecam cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara, nuscoara si cuisoarele macinate si le adaugam peste compozitia de oua, omogenizam din nou pana incorporam bine toate ingredientele.

Adaugam si morcovii rasi, piureul de ananas (am blendat 250 g de ananas din conserva), nucile macinate (aici mai puteti adauga si stafide, merisoare, fructe uscate, pe care eu le-am omis) si amestecam usor pana obtinem o compozitie omogena.

Turnam aluatul rezultat intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( eu am folosit o tava de aragaz, dar daca vreti ca prajitura sa fie mai inalta, folositi o tava de 20/30cm. Coacem prajitura cca.1 ora sau facem testul cu scobitoarea.

Cand este gata, o lasam sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar pudra in cazul meu, sau o puteti inveli intr-o delicioasa crema de vanilie.
Incearca si Prajitura cu branza si stafide
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura aromata cu morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.