Prajitura Astoria

Se freaca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga oul, o jumatate de cana de lapte si coaja de lamaie, omogenizandu-se. Se incorporeaza f

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • O jumatate de cana de lapte
  • un ou
  • 150 g unt
  • 2 cani de faina
  • praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • o lingura de unt
  • Pentru crema: 2 cani cu lapte
  • 200 g frisca
  • 3 linguri de faina
  • o cana si jumatate de zahar
  • zeama de lamaie
  • un pliculet de zahar vanilat
  • o banana
  • 2 nectarine
  • 100 g mandarine din compot

Mod de preparare

Se freaca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga oul, o jumatate de cana de lapte si coaja de lamaie, omogenizandu-se. Se incorporeaza faina, amestecand cu un tel, apoi se adauga praful de copt stins cu putin otet. Se unge o tava dreptunghiulara cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna aluatul in tava si se da la cuptor, la foc moderat.

Intre timp, se pregateste crema. Se pune laptele la fiert cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga faina, cate o lingura pe rand si se amesteca. Se lasa la fiert, la foc mic, pana cand crema se ingroasa. Se ia de pe foc, se lasa la racit si se adauga zeama de lamaie dupa gust. Se incorporeaza si frisca.

Se scoate blatul racit din tava, se asaza pe un platou si se intinde crema deasupra. Se curata banana de coaja si se taie rondele, iar nectarinele se taie in feliute. Se asaza peste crema, alternand rondele de banana, feliute de mandarina din compot, scurse de sirop si feliile de nectarine si se da o ora la rece. Se tale in bucati si se

orneaza cu putina frisca.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu prune

Prajitura cu visine

Tarta cu fructe

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Mancarica de galbiori cu smantana

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure. Pofta buna!

Mancarica de galbiori cu smantana
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Coltunasi cu cirese
2
Gogosi

Coltunasi cu cirese

coltunasii sunt un desert obligatorui in meniul oricarui copil. Fie ca ii prepari cu cirese, capsuni, caise sau prune, ei...

Coltunasi cu cirese
Cozonac Mariana
3
Cozonac

Cozonac Mariana

ALUATUL: 1. Am topit untul pe foc sau electric, impreuna cu uleiul. Untul trebuie topit pana putin de tot se rumeneste, si...

Cozonac Mariana
Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval
4
Retete culinare

Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval

Culinar prezintă azi o rețetă super simplă și super delicioasă de placinte la tigaie cu branza si cascaval. O gustare...

Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval
Reteta Limoncello - lichior de lamai
5
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Parteneri
Oua decorate cu tehnica decoupage-ului
Bucataras.RO

Oua decorate cu tehnica decoupage-ului

"Retete de Pasti"  

Oua decorate cu tehnica decoupage-ului
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Chec cu cirese - desert pentru toata familia
ReteteCulinare.RO

Chec cu cirese - desert pentru toata familia

Checul cu cirese este un desert delicios si usor de preparat, ideal pentru zilele de vara. Cu un aluat pufos si aromat,...

Chec cu cirese - desert pentru toata familia
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia