Prajitura Bounty Bars

Prajitura Bounty este o delicioasa prajitura de casa cu nuca de cocos, ce seamana perfect la gust cu clasicele ciocolati Bounty din comert. Este o reteta culinara de prajitura foarte buna.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Prajitura Bounty Bars

Ingrediente

  • Blat:
  • 125gr unt
  • 50 gr zahar brun
  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 2lg cacao
  • 2 lg lapte
  • 1 linguritza plina praf de copt.
  • Umplutura:
  • 300 ml lapte
  • 3 lg pline de gris
  • 80 gr unt
  • 80 gr zahar
  • 100 gr cocos
  • 2 lingurite extract de vanilie.
  • Glazura:
  • 200 gr cuvertura cioco neagra sau de lapte.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga ouale, unul cate unul si laptele. La final am adaugat faina+ cacao+ praf de copt, toate impreuna si cernute prin sita. Am intins bine compozitia in tava si am introdus la cuptor pt 20 min la 180 grade C. Am scos tava din cuptor si am lasat blatul sa se raceasca complet.

Apoi am pregatiti crema:

Laptele se pune la fiert impreuna cu untul, apoi se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa. Apoi se adauga zaharul, nuca de cocos si esenta de vanilie. Se amesteca bine inca aprox. 1 minut si se ia de pe foc. Am turnat imediat crema peste blatul racit, am nivelat si am lasat sa se raceasca.

Intre timp am pregatit glazura :

Am rupt in bucati mai mici 200 gr ciocolata si am introdus-o la microunde, intr-un vas yena, pentru 2-3 minute. (depinde de tipul de ciocolata folosit). Apoi am adaugat 1 lingurita miere si am amestecat bine pana s-a topit complet ciocolata. Am turnat glazura pe prajitura. Am nivelat si....gata! Prajitura se taie cu un cutit incalzit.

Observatii:

- in privinta blatului: ar merge adaugat inca un ou, pentru ca sa iasa mai pufos,

-referitor la glazura, eu am considerat ca stratul mi-a iesit cam gros, asa incat putea fi facuta si doar din 100-150 gr de ciocolata, dar asta depinde de preferintele fiecaruia.


Pofta buna! Reteta Prajitura Bounty Bars a fost propusa de lily pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori