Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Caramel cu crema de cafea

Prajitura Caramel cu crema de cafea

Name: Prajitura Caramel cu crema de cafea
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 gr faina; 100 gr margarina; 1; 5 linguri smantana; 100 gr zahar praf; 1/2 lingurita bicarbonat; 2 oua intregi.; Crema:; 2 linguri zahar caramelizat se stinge cu 3 linguri cafea (concentrata).

Prajitura Caramel cu crema de cafea este o prajitura delicioasa. Ingredientele pentru prajitura sunt: faina, oua, cafea.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 gr faina
100 gr margarina
1
5 linguri smantana
100 gr zahar praf
1/2 lingurita bicarbonat
2 oua intregi.
Crema:
2 linguri zahar caramelizat se stinge cu 3 linguri cafea (concentrata).

Mod de preparare

Prajitura Caramel cu crema de cafea se prepara asa: din toate ingredientele de mai sus pentru aluat se face un aluat pe care il impartim in cinci foi. Foile le coacem pe dosul tavii.

Pentru crema prajiturii procedam asa: se fierbe o jumatate litru lapte cu trei linguri faina, apoi se adauga doua pachetele zahar vanilat si 200gr zahar praf care se freaca cu 200 gr unt. Dupa ce s-a terminat crema se amesteca bine cu Vitacava sau nes caffe. Deasupra se pune glazura.

Alte dulciuri recomandate