Prajitura cu alune si nuca

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la gros

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 25 dkg zahar
  • 15 dkg untura
  • 2 oua
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 dkg faina
  • 1 plic praf de copt
  • 3-4 linguri lapte
  • Pentru umplutura:
  • 12 dkg nuci macinate
  • 12 dkg zahar pudra
  • Coaja razita de lamaie
  • 2 oua
  • 2 linguri stafide
  • Pentru decor:
  • 1 ou
  • 5 dkg alune

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la grosimea unui deget si o pozitionam intr-o tava unsa. Turnam umplutura: amestecam nuca macinata, alunele, zaharul pudra, coaja de lamaie rasa si acoperim cu cealalta parte de aluat. Ungem cu ou, intepam cu furculita de-a lungul prajiturii si presaram cu alune maruntite. Coacem in cuptorul pre-incalzit la 180 de grade C, 30-35 de minute. Taiem in patratele si presaram cu zahar vanilat pudra.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu crema caramel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan