Prajitura cu alune si nuca

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la gros

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 25 dkg zahar
  • 15 dkg untura
  • 2 oua
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 dkg faina
  • 1 plic praf de copt
  • 3-4 linguri lapte
  • Pentru umplutura:
  • 12 dkg nuci macinate
  • 12 dkg zahar pudra
  • Coaja razita de lamaie
  • 2 oua
  • 2 linguri stafide
  • Pentru decor:
  • 1 ou
  • 5 dkg alune

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la grosimea unui deget si o pozitionam intr-o tava unsa. Turnam umplutura: amestecam nuca macinata, alunele, zaharul pudra, coaja de lamaie rasa si acoperim cu cealalta parte de aluat. Ungem cu ou, intepam cu furculita de-a lungul prajiturii si presaram cu alune maruntite. Coacem in cuptorul pre-incalzit la 180 de grade C, 30-35 de minute. Taiem in patratele si presaram cu zahar vanilat pudra.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu crema caramel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca