Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, se adauga treptat faina, un pahar de lapte, se pune untul, pesmetul si put
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, se adauga treptat faina, un pahar de lapte, se pune untul, pesmetul si putina esenta de vanilie, amestecand in continuu. Se curata bananele si se taie rondele. Se adauga in compozitie si se amesteca bine pana la sfaramarea bananelor si omogenizarea ingredientelor. Atentie! nu trebuie sa ramana bucati de banane deoarece la turnarea compozitiei in tava, se asaza pe fundul ei si se arde prajitura. Se face frisca din pliculetul de frisca, intaritorul de frisca, zaharul vanilat si un pahar de lapte amestecandu-se, pana se obtine o consistenta crescuta. Apoi se pune la rece, in frigider. Compozitia de prajitura se toarna intr-o tava
unsa cu putin unt si se baga la cuptorul in prealabil incalzit, la foc potrivit, pana se coace. Apoi, se lasa la racit, NU in frigider. Cand este rece, se pune deasupra frisca din frigider. Se poate decora cu fructe dulci si uscate. Noi am folosit smochine.
Se serveste rece, ca desert.
Alte retete recomandate
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciPentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de puiEste pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...
Tocana de legume cu orezCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloAceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...
Prajitura in foi cu miere si nucaO reteta usor de pregatit si este dietetica.
Salata de ciuperci, hulughiteRetete de post economice
Supa crema de spanac cu broccoli si seminte de chiaSe pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Comentarii