Prajitura cu branza si visine este o reteta simpla de prajitura de casa perfecta pentru o dupa-amiaza de vara.
Blatul:
-se mixeaza ouale cu zaharul pana se topeste, adaugam untul si laptele si mixam,
Amestecam 300 g faina cu praful de copt si incorporam peste compozitia lichida,daca este nevoie se mai adauga faina,trebuie sa iasa un aluat care se poate modela,
Crema:
-branza se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam ouale pe rand,dupa care se adauga laptele si esenta,amestecam si la final adaugam amidonul,
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt,
Se intinde aluatul pe masa infainata si se aseaza in tava(se lasa pe margini cca 2-3 cm)se toarna crema de branza si deasupra asezam visinile fara samburi.
Deasupra am oprit un pic de aluat si am dat prin razatoare
Se da tava la cuptor cca 45 min(primile 10 min temperatura sa fie mai mare)apoi la temperatura mai mica
Se lasa sa se raceasca dupa care servim.
http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html
Prajitura cu branza si visine se serveste dupa ce s-a racit.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii