Prajitura cu branza si visine este o reteta simpla de prajitura de casa perfecta pentru o dupa-amiaza de vara.
Blatul:
-se mixeaza ouale cu zaharul pana se topeste, adaugam untul si laptele si mixam,
Amestecam 300 g faina cu praful de copt si incorporam peste compozitia lichida,daca este nevoie se mai adauga faina,trebuie sa iasa un aluat care se poate modela,
Crema:
-branza se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam ouale pe rand,dupa care se adauga laptele si esenta,amestecam si la final adaugam amidonul,
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt,
Se intinde aluatul pe masa infainata si se aseaza in tava(se lasa pe margini cca 2-3 cm)se toarna crema de branza si deasupra asezam visinile fara samburi.
Deasupra am oprit un pic de aluat si am dat prin razatoare
Se da tava la cuptor cca 45 min(primile 10 min temperatura sa fie mai mare)apoi la temperatura mai mica
Se lasa sa se raceasca dupa care servim.
http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html
Prajitura cu branza si visine se serveste dupa ce s-a racit.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatAluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...
Tarta de post cu ciuperciDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii