Prajitura cu branza si visine

Prajitura cu branza si visine este o reteta simpla de prajitura de casa perfecta pentru o dupa-amiaza de vara.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu branza si visine

Ingrediente

  • 2 oua
  • 120 g zahar
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • cca 300-400 g faina
  • 1/2 praf de copt
  • Crema
  • 300 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 30 g amidon
  • 50 ml lapte
  • 150 g zahar
  • esenta de vanilie
  • visine

Mod de preparare

Blatul:

-se mixeaza ouale cu zaharul pana se topeste, adaugam untul si laptele si mixam,

Amestecam 300 g faina cu praful de copt si incorporam peste compozitia lichida,daca este nevoie se mai adauga faina,trebuie sa iasa un aluat care se poate modela,

Crema:

-branza se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam ouale pe rand,dupa care se adauga laptele si esenta,amestecam si la final adaugam amidonul,

Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt,

Se intinde aluatul pe masa infainata si se aseaza in tava(se lasa pe margini cca 2-3 cm)se toarna crema de branza si deasupra asezam visinile fara samburi.

Deasupra am oprit un pic de aluat si am dat prin razatoare

Se da tava la cuptor cca 45 min(primile 10 min temperatura sa fie mai mare)apoi la temperatura mai mica

Se lasa sa se raceasca dupa care servim.

http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html


Prajitura cu branza si visine se serveste dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide