Prajitura cu capsuni

Ca tot a inceput sezonul capsunilor, va recomand aceasta prajitura delicioasa! Prajitura cu capsuni este un desert pufos, aromat si foarte usor de preparat, perfect pentru sezonul capsunilor.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Prajitura cu capsuni

🔹 Pregatirea capsunilor

Capsunile se spala bine, se curata de codite si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Dupa scurgere, se taie felii.

🔹 Prepararea compozitiei

Ouale se bat impreuna cu un praf de sare si zaharul. Se mixeaza pana se obtine o compozitie cremoasa si aerata. Se adauga treptat uleiul si laptele. Faina se amesteca separat cu praful de copt, apoi se incorporeaza in compozitie.

Se omogenizeaza bine pana rezulta un aluat fin.

🔹 Asamblarea prajiturii

O tava se tapeteaza cu hartie de copt. Compozitia se toarna in tava si se niveleaza usor. Deasupra se aseaza uniform capsunile feliate.

🔹 Coacere

Prajitura se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade. Se coace aproximativ 30-35 de minute, pana devine aurie si trece testul cu scobitoarea. Dupa racire, prajitura se pudreaza cu zahar pudra.

Prajitura cu capsuni se serveste rece sau usor calduta 🍓

🔹 Sfaturi pentru prajitura perfecta

Capsunile trebuie bine scurse pentru a nu lasa exces de lichid

Nu amesteca excesiv aluatul dupa adaugarea fainii

Poti adauga coaja rasa de lamaie pentru aroma extra

Se pastreaza foarte bine la frigider

Merge perfect alaturi de frisca sau inghetata

Foloseste capsuni bine coapte si aromate

Alte retete delicioase de prajitura cu capsuni:

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni si crema de vanilie

Prajitura cu capsuni si iaurt

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Reteta Prajitura invizibila cu mere