O bunatate de prajitura, numai buna pentru vreme calda. Retete dietetice
Albusurile se separa de galbenusuri. Cu ajutorul mixerului, albusurile se bat spuma. Cand sunt aproape gata, se toarna pe rand, in ploaie, cele 5 linguri de zahar si se bate pana se obtine o spuma tare. Se amesteca apoi pe rand, cu cele 5 galbenusuri si praful de copt stins cu putin otet. Se toarna in ploaie, pe rand, faina si se amesteca foarte, foarte usor cu o lingura mai mare, de sus in jos, prin rasturnare. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, din loc in loc se introduc capsuni mai mici si se introduce tava in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.
Intre timp, pregatim crema: intr-un vas, se toarna 400 ml lapte rece si se adauga continutul plicului. Mixam bine si dam la rece pana cand este gata blatul. Cand blatul este gata, il lasam sa se raceasca si punem crema peste el. Deasupra ornam dupa bunul plac cu capsuni taiate felii sau intregi. Turnam deasupra gelatina preparata conform instructiunilor de pe plic si dam prajitura la rece.
Pofta buna!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii