Prajitura cu capsuni si crema de vanilie

O bunatate de prajitura, numai buna pentru vreme calda. Retete dietetice

Portii
12
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu capsuni si crema de vanilie

Ingrediente

  • 5 lg de faina
  • 1 praf de copt
  • 500 gr de capsuni
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • Crema:
  • 1 plic de Creme Ole cu gust de vanilie
  • 400 ml lapte rece
  • 2 linguri rase de zahar
  • 1 plic de Tort-Gelee (rosu)

Mod de preparare

Albusurile se separa de galbenusuri. Cu ajutorul mixerului, albusurile se bat spuma. Cand sunt aproape gata, se toarna pe rand, in ploaie, cele 5 linguri de zahar si se bate pana se obtine o spuma tare. Se amesteca apoi pe rand, cu cele 5 galbenusuri si praful de copt stins cu putin otet. Se toarna in ploaie, pe rand, faina si se amesteca foarte, foarte usor cu o lingura mai mare, de sus in jos, prin rasturnare. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, din loc in loc se introduc capsuni mai mici si se introduce tava in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.

Intre timp, pregatim crema: intr-un vas, se toarna 400 ml lapte rece si se adauga continutul plicului. Mixam bine si dam la rece pana cand este gata blatul. Cand blatul este gata, il lasam sa se raceasca si punem crema peste el. Deasupra ornam dupa bunul plac cu capsuni taiate felii sau intregi. Turnam deasupra gelatina preparata conform instructiunilor de pe plic si dam prajitura la rece.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide