Prajitura cu crema de ciocolata

Faina se amesteca impreuna cu untul moale, smantana, un ou intreg si un praf de sare. Se face un sirop dintr-un pahar de zahar tosi si trei linguri de

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250 gr unt
  • 250 ml smantana
  • 4 Iinguri de zahar tos
  • 1 ou
  • sare
  • 500 gr faina
  • Pentru crema:
  • 250 gr lapte praf
  • 200 gr zahar tos
  • 100 gr unt
  • 10 nuci tocate
  • 3 linguri de cacao
  • 1 lingura de rom

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu untul moale, smantana, un ou intreg si un praf de sare. Se face un sirop dintr-un pahar de zahar tosi si trei linguri de apa. Se lasa pe foc pana se dizolva zaharul, dupa care se toarna peste faina. Aluatul obtinut se imparte in patru si se intinde din fiecare parte cate o foaie. Se lasa la copt, pe fundul unei tavi si dupa ce s-au racit se ung cu crema de ciocolata si se lipesc una peste alta. Pentru crema, se amesteca laptele praf impreuna cu cacaua si un sirop de zahar fierbinte, obtinut din 200 gr zahar tos si un pahar de apa. Se amesteca bine si se adauga untul, nucile si o lingura de rom. Foile de prajitura se taie in diferite forme geometrice si se servesc.
Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Prajitura snikers

Lapte de pasare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui