Prajitura cu lamaie

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful de copt si amidonul, apoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 280 g faina ( alba )
  • 60 g amidon (alimentar)
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1 dl lapte
  • 11 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri zeama de portocale
  • 200 g margarina
  • 200 g zahar
  • 2 lingurite coaja de lamaie ( razuita )
  • 5 oua
  • Pentru glazura:
  • 120 g zahar pudra
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri bombonele pentru ornat

Mod de preparare

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful de copt si amidonul, apoi le cernem in laptele amestecat cu 8 linguri zeama de lamaie. Compozitia se toarna intr-o forma de 2 litri, unsa si presarata cu faina, apoi coacem la 175 grade timp de 40-45 de minute. Dupa ce scoatem din cuptor, lasam 5 minute apoi rasturnam din forma. Intepam si stropim cu zeama de lamaie si portocale, apoi lasam sa se raceasca. La urma, invelim cu glazura de zeama de lamaie cu zahar si ornam cu bombonele.
Alte prajituri recomandate:

Diplomat

Tarta cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor