Prajitura cu lime

Prajitura cu lime este o prajitura delicioasa cu un gust racoritor de lime. Se poate servi cu inghetata sau ca atare. Daca va plac deserturile cu lamaie o sa va placa si acesta.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu lime

Ingrediente

  • 1 cup (cana) faina
  • varf de cutit de sare
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lingurita coaja de lime
  • rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri margarina
  • topita
  • 1/2 cup lapte
  • Ptr sos:
  • 1/3 cup zahar (dar se poate si mai putin daca va place mai acrut)
  • 1 lingurita coaja de lime
  • rasa
  • 1 cup apa (clocotinda)
  • 1/2 cup suc de lime
  • proaspat stors

Mod de preparare

Prajitura cu lime este o prajitura delicioasa cu un gust racoritor de lime. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Am folosit o forma rotunda de 20 cm cu 4 cm adancime. Sa fie destul de adanca forma, este mult lichid care se transforma in sos si ar putea sa dea afara. Se unge forma cu unt sau margarina. Se amesteca intr-un bol faina, sarea, zaharul si coaja de lime. Se adauga margarina, laptele si zaharul vanilat si se amesteca pana toata faina e incorporata. Pune toata compozitia in forma care va intra la cuptor.

Sosul:
Se presara zaharul si coaja de lime rasa peste compozitie. Amesteca apa clocotinda cu sucul de lime si adauga cu lingura peste compozitie, pana e acoperita peste tot,iar restul de lichid se toarna peste dosul lingurii.

Se da la cuptor, cam 30-40 minute, iar dupa ce se scoate se mai tine 5-10 minute pentru a lasa sosul sa se ingroase.



Prajitura cu lime se poate servi cu inghetata sau ca atare. Daca va plac deserturile cu lamaie o sa va placa si acesta, mai ales ca e usor si rapid. Si cu ingredinte la indemana!

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori