Prajitura cu lime

Prajitura cu lime este o prajitura delicioasa cu un gust racoritor de lime. Se poate servi cu inghetata sau ca atare. Daca va plac deserturile cu lamaie o sa va placa si acesta.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu lime

Ingrediente

  • 1 cup (cana) faina
  • varf de cutit de sare
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lingurita coaja de lime
  • rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri margarina
  • topita
  • 1/2 cup lapte
  • Ptr sos:
  • 1/3 cup zahar (dar se poate si mai putin daca va place mai acrut)
  • 1 lingurita coaja de lime
  • rasa
  • 1 cup apa (clocotinda)
  • 1/2 cup suc de lime
  • proaspat stors

Mod de preparare

Prajitura cu lime este o prajitura delicioasa cu un gust racoritor de lime. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Am folosit o forma rotunda de 20 cm cu 4 cm adancime. Sa fie destul de adanca forma, este mult lichid care se transforma in sos si ar putea sa dea afara. Se unge forma cu unt sau margarina. Se amesteca intr-un bol faina, sarea, zaharul si coaja de lime. Se adauga margarina, laptele si zaharul vanilat si se amesteca pana toata faina e incorporata. Pune toata compozitia in forma care va intra la cuptor.

Sosul:
Se presara zaharul si coaja de lime rasa peste compozitie. Amesteca apa clocotinda cu sucul de lime si adauga cu lingura peste compozitie, pana e acoperita peste tot,iar restul de lichid se toarna peste dosul lingurii.

Se da la cuptor, cam 30-40 minute, iar dupa ce se scoate se mai tine 5-10 minute pentru a lasa sosul sa se ingroase.



Prajitura cu lime se poate servi cu inghetata sau ca atare. Daca va plac deserturile cu lamaie o sa va placa si acesta, mai ales ca e usor si rapid. Si cu ingredinte la indemana!

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca