Prajitura cu ness

Prajitura cu ness este o prajitura delicioasa de casa, o prajitura cu blat pufos si crema aromata de cafea, perfecta pentru un moment de rasfat.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
ridicata
Prajitura cu ness

Ingrediente

  • BLAT:
  • 5 galbenusuri
  • 5 albusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite ness
  • CREMA:
  • 200 gr.unt sau margarina
  • 150 gr. zahar pudra
  • 2 lingurite cafea ness
  • 3 galbenusuri
  • GLAZURA:
  • 10 linguri zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita apa calduta
  • unt cat o nuca bine incins pe foc
  • 1 lingura cocos

Mod de preparare

Amesteci galbenusurile cu zaharul, cu nesul apoi bati spuma albusurile si le pui in compozitia de galbenusuri.

Adaugi praful de copt dizolvat in putin otet, faina si amesteci usor.

Pui compozitia in tava unsa si o dai la copt.

Dupa ce se coace o lasi sa se raceasca si o tai in doua.

Pentru crema bati spuma untul cu zahar , nessul , 3 galbenusuri si umpli blatul.

Deasupra faci o glazura din zahar, cacao, un pic de apa calda si untul incins pe foc.

Deasupra presari nuca de cocos.


Prajitura cu ness se serveste dupa ce s-a intarit glazura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide