Prajitura cu pere si visine este o prajitura gustoasa, usor de facut, cu un gust intens de fructe, care se poate servi alaturi de o ceasca de ceai sau o cafea aburinda.
Cele 4 linguri de zahar le topim intr-o cratita (avem grija sa nu il ardem) il intindem pe peretii laterali un pic.
Perele le curatam si le taiem in 2 si taiem cotorul (semintele).
Le aseazam in cratita in care am topit zaharul si in mijlocul fiecarei pere asezam visine.
Untul se mixeaza cu zaharul pana se topeste. Adaugam ouale pe rand,amestecand dupa fiecare.
Amestecam faina cu praful de copt,cacao si scortisoara. Cernem compozitia peste crema de unt, punem laptele si omogenizam cu o lingura sau paleta.
Turnam compozitia peste pere si nivelam. Dam tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.
Cand este gata rasturnam pe un platou (nu lasam sa se raceasca in cratita).
Pentru prajitura cu pere si visine putem folosi visine facute dulceata din camara Bunatati din natura.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriHribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...
Hribi cu usturoiPentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...
Ciulama delicioasa de ciuperciAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii