Prajituri

Reteta Prajitura cu piersici si migdale trase in ciocolata

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 
abetina postat de
Postat pe: 15-08-2018
Adaugă în cartea de bucate
Deserturi racoritoare de vara

ingrediente

10 portii

   12 oua
   12 linguri faina de grau
   12 linguri zahar
   6 linguri ulei
   1 plic praf de copt
   1 esenta de portocale
   1 plic zahar vanilat
   1 varf de cutit de sare
   1 kg piersici
   100 gr migdale trase in ciocolata

mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se mixeaza la robot la viteza mare cu un varf de cutit de sare, pana se obtine o bezea densa, dupa care se adauga zaharul putin cate putin, continuand mixarea pana la topirea completa a zaharului. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta pana se obtine o pasta densa. Peste aceasta pasta de galbenusuri se adauga pasta de albusuri si se amesteca cu o paleta de sus in jos.

Peste faina se pune praful de copt, se omogenizeaza si se toarna peste compozitie, putin cate putin, se continua amestecarea usor pana la omogenizarea completa a compozitiei.

Intr-o tava se pune hartie de copt, peste hartie se pune compozitia, peste compozitie se pun felii de piersici si migdale trase in ciocolata, apoi se da tava la cuptorul incalzit, pentru circa 50 minute,cand este rumena este semn ca este gata, se scoate tava de la cuptor si se pudreaza cu zahar vanilat din belsug. Se portioneaza dupa racirea completa.

Sa aveti pofta, dragilor!

Incearca si Bezele cu esenta de cafea
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici si migdale trase in ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.