Prajitura cu piersici si nucsoara

Prajitura cu piersici si nucsoara. Se incalzeste cuptorul 10 minute la treapta cea mai inalta.Tapetati o tava cu hartie de copt. Pentru aluat: Frecati untul taiat bucatele cu zaharul pana rezulta o compozitie cremoasa.Se adauga oul si se omogenizeaza, iar la sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu piersici si nucsoara

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 375 g faina
  • 200 g zahar tos
  • ¼ lingurita de sare
  • 225 unt/margarina
  • rece
  • 1 ou
  • Pentru umplutura:
  • 5 cani cubulete sau felii de piersici (aproximativ 7 piersici
  • decojite)
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 60 g faina
  • 200 zahar tos
  • ¼ lingurita de sare
  • ½ lingurita scortisoara
  • ¼ lingurita nucsoara

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul 10 minute la treapta cea mai inalta.Tapetati o tava cu hartie de copt. Pentru aluat: Frecati untul taiat bucatele cu zaharul pana rezulta o compozitie cremoasa.Se adauga oul si se omogenizeaza, iar la sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Aluatul se imparte in 2.O parte se intinde cu sucitorul si se aseaza in tava tapetata cu hartie, iar cealalta jumatate se da la frigider.

 

Pentru umplutura: se taie piersicile cubulete (sau felii) si se pun intr-un castron mare si se stropesc cu suc de lamaie. Se amesteca usor. Intr-un bol separat amesteca impreuna faina, zahar, sare, scortisoara si nucsoara. Se toarna peste piersici si se amesteca usor. Imprastie amestecul de piersici in mod egal in tava. Deasupra piersicilor se pun bucatele din aluatul ramas  Coaceti in cuptorul preincalzit timp de 45 de minute sau pana cand partea de sus este usor rumenita.


Se lasa sa se raceasca complet inainte de a taia in patrate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tort cu capsuni si mac
1
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
2
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Pui surpriza
4
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...

Pui surpriza
Ciulama cu ciuperci
5
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii