Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu piscot

Prajitura cu piscot

Name: Prajitura cu piscot
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 23 dkg zahar pudra; 23 dkg unt; 3 linguri cacao; 1 pachet praf de copt; 23 dkg faina; Pentru umplutura:; 40 dkg nuca mancinata; 23 dkg zahar; 1; 5 dl rom; putin lapte; daca este necesar; Pentru crema:; 6 oua; 9 linguri zahar pudra; 3 linguri cacao; 40 dkg unt

Intai preparam piscotul. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, untul si praful de cacao, adaugam praful de copt, faina si albusurile batute spum

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
23 dkg zahar pudra
23 dkg unt
3 linguri cacao
1 pachet praf de copt
23 dkg faina
Pentru umplutura:
40 dkg nuca mancinata
23 dkg zahar
1
5 dl rom
putin lapte
daca este necesar
Pentru crema:
6 oua
9 linguri zahar pudra
3 linguri cacao
40 dkg unt

Mod de preparare

Intai preparam piscotul. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, untul si praful de cacao, adaugam praful de copt, faina si albusurile batute spuma si coacem aluatul obtinut. Apoi preparam umplutura: amestecam nucile cu zaharul, romul si laptele, daca este necesar si intindem umplututra pe aluat. La sfarsit preparam crema. Topim la baie de abur ouale, zaharul pudra si praful de cacao pana obtinem un amestec gros. Dupa racire turnam crema peste prajitura.
Alte retete prajituri

Prajitura din foi cu miere

Clatite

Placinta