Prajitura cu prune

Prajitura cu prune este desertul preferat al toamnei. Savuros si rapid de preparat. Se amesteca untul, la temperatura camerei, cu esenta de vanilie s

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu prune

Ingrediente

  • 200 g unt sau margarina
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie sau un plic de zahar vanilat
  • 200 g faina
  • o lingurita de amoniac stins cu suc de lamaie
  • 1
  • 5-2 kg prune coapte
  • 50 g zahar vanilat

Mod de preparare

Prajitura cu prune este desertul preferat al toamnei. Savuros si rapid de preparat. Se amesteca untul, la temperatura camerei, cu esenta de vanilie sau zaharul vanilat. Se incorporeaza cate un ou, se stinge amoniacul cu suc de lamaie sau un strop de otet si se adauga la compozitie si la urma adauga faina. Se omogenizeaza bine amestecul apoi se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetatata cu hartie de copt.

Se curata prunele, se spala, se sterg, se taie in jumatae si se scot samburii.

Prunele se aseaza cu coaja in jos peste aluatul din tava. Se da totul la copt aproximativ 30 minute la foc potrivit, pana se rumeneste usor.


Dupa ce s-a racit, se taie prajitura in patrate si se serveste dupa ce a fost pudrata cu zahar vanilat.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb