Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o faceti, veti vedea ca n-ati mancat niciodata o prajitura de casa mai buna.

Complexitate
medie
Prajitura in foi cu miere si nuca

Ingrediente

  • Foi:
  • 500gr faina
  • 220gr zahar
  • 3 linguri miere
  • 3 oua
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita cuisoare pisate
  • 1 lingurita bicarbonat stins.
  • Umplutura:
  • 1/2 l lapte
  • 2oua
  • 2 linguri faina
  • 2-3 linguri zahar
  • zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • 50gr unt
  • gem de caise
  • o mana de nuca macinata.

Mod de preparare

Aceasta reteta de prajitura nu este grea, dar necesita mult timp de asteptare, insa, credeti-ma, merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o faceti, veti vedea ca n-ati mancat niciodata o prajitura de casa mai buna ca asta.
Pentru foi se amesteca toate ingredientele, se framanta aluatul foarte bine si se lasa sa stea la rece pana a doua zi cand se imparte in patru parti egale, se intind patru foi care se coc pe fundul tavii pe rand. Dupa ce s-au copt foile se impacheteaza in hartie alba si se lasa undeva la racoare 1-2 zile ca sa se infragezeasca .
Umplutura: Din lapte, 2oua, 2 linguri de faina, 2-3 linguri zahar si vanilie se face o crema de vanilie in care se adauga la sfarsit 50gr unt si se lasa sa se raceasca.
Foile se ung alternativ cu crema de vanilie si cu gemul de caise, iar ultima foaie se unge cu putina miere peste care se presara nuca macinata. Se impacheteaza si se preseaza intre doua blaturi de lemn, nu foarte grele.


Prajitura in foi cu miere si nuca se taie in dreptunghiuri mici sau romburi, si se serveste musafirilor care vor cadea pe spate!.... Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Varza dulce calita (de post)
1
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Ciulama cu ciuperci
2
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
3
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
4
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
5
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase