Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura in trei culori

Prajitura in trei culori

Name: Prajitura in trei culori
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat1: 6 oua; 6 linguri zahar; 4 linguri faina; 2 linguri cacao; 1 praf de copt; mirodenii; Blat2: 500 gr brinza de vaci; 250 gr. zahar pudra; 1 pachet unt; coaja de lamiie; Blat 3: 2 pachete budinca de vanilie; 750 ml suc de fructe (de portocale sau fructe de padure sau pentru fiecare pachet de budinca un suc colorat)

Se face un blat de pandispan din ingredientele de la BLAT 1. Brinza de vaci se freaca cu untul si zaharul pudra. Budinca se dizolva in 3-4 linguri de

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat1: 6 oua
6 linguri zahar
4 linguri faina
2 linguri cacao
1 praf de copt
mirodenii
Blat2: 500 gr brinza de vaci
250 gr. zahar pudra
1 pachet unt
coaja de lamiie
Blat 3: 2 pachete budinca de vanilie
750 ml suc de fructe (de portocale sau fructe de padure sau pentru fiecare pachet de budinca un suc colorat)

Mod de preparare

Se face un blat de pandispan din ingredientele de la BLAT 1. Brinza de vaci se freaca cu untul si zaharul pudra. Budinca se dizolva in 3-4 linguri de suc rece. Se pune la fiert sucul ramas iar cind clocoteste se adauga budinca, lasindu-se pe foc 1 minut.
Asezare: Peste blatul din pandispan se aseaza crema din brinza de vaci,apoi se intinde cu lingura budinca usor racita.

Vor rezulta astfel trei culori: maro,alb si galben sau rosu, in functie de sucul folosit.
Se serveste dupa ce a stat la frigider o zi