Prajitura Indiana

Pentru prajitura Indiana, se bat albusurile spuma cu zahar, apoi se adauga galbenusurile pe rand, iar la urma, faina sub forma de ploaie.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 oua
  • 250 g faina si alte 50 g pentru pudrat
  • 150 g zahar
  • crema :
  • 800 g frisca
  • 300 g zahar
  • 1 plic de zahar vanilat si
  • 150 g ciocolata topita.

Mod de preparare

Pentru prajitura Indiana, se bat albusurile spuma cu zahar, apoi se adauga galbenusurile pe rand, iar la urma, faina sub forma de ploaie. Se amesteca incet si se aseaza intr-un pos cu dui, dupa care se coc pe o tava tapetata cu hartie alba, la distanta de doi centimetri, la foc moderat. Dupa ce s-au racit, se taie capacul, apoi se umplu cu frisca, iar la final, capacul se da printr-o glazura de ciocolata sau prin fondant. Se face o crema din 800 g frisca batuta cu 300 g zahar, 1 plic de zahar vanilat si 150 g ciocolata topita.


Prajitura Indiana se serveste dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Bucataras.RO

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA

 Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .  

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise