Prajitura rasturnata cu ananas

Prajitura rasturnata cu ananas este foarte usor de facut, gustoasa, si aratoasa. Odata ce alegi sa prepari aceasta reteta de prajitura te vei indragosti de ea.

Complexitate
redusa
Prajitura rasturnata cu ananas

Ingrediente

  • 1 ananas proaspat (mediu)
  • 150g unt nesarat
  • 100g zahar muscovado (zahar nerafinat)
  • 3lg nuca de cocos macinata
  • 2lg rom
  • 70g cirese glasate
  • 100g zahar pudra
  • 100g faina alba
  • 2 oua
  • 1lg praf de copt
  • 1lg extract de vanilie
  • frisca
  • pentru servit

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Unge si tapeteaza cu faina o tava de tort de 22 de cm sau forme individuale de tort.

2. Curata si taie ananasul in felii, sau foloseste rondele din compot daca iti e mai la indemana. Incalzeste o tigaie, topeste 50g de unt si adauga zaharul muscovado (poti folosi si zahar brun simplu in loc). Amesteca pana se topeste si adauga feliile de ananas. Gateste pentru 5 minute pana cand se caramelizeaza si au o culoare placuta aurie.

3. Adauga fulgii de nuca de cocos si romul si gateste pana cand nu mai este nimic lichid. Ia tigaia de pe foc, adauga ciresele glasate, amesteca bine si pune deoparte.

4. Mixeaza cele 100g de unt ramas cu zaharul pudra pana cand devine cremos. adauga cate un ou mixand bine cand se incorporeaza complet fiecare. Adauga faina amestecata cu praful de copt, extractul de vanilie si amesteca.

5. Combina cele doua compozitii pana la omogenizare, toarna compozitia in forma de tort si coace pentru 25-30 de minute.

6. Imediat ce ai scos prajitura din cuptor, rastoarn-o pe un platou.


Serveste prajitura rasturnata cu ananas cu frisca proaspata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Mancarica de galbiori cu smantana

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure. Pofta buna!

Mancarica de galbiori cu smantana
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Reteta Limoncello - lichior de lamai
2
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Tort de inghetata cu blat de bezea
3
Inghetate

Tort de inghetata cu blat de bezea

Rețeta de înghețată din acest tort conține gelatină și asta face ca felia de pe farfurie să-și păstreze forma mai...

Tort de inghetata cu blat de bezea
Frunze de vita oparite
4
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Desert tort cu ciocolata si zmeura
Bucataras.RO

Desert tort cu ciocolata si zmeura

Bunatati pentru Craciun Am pregătit acest tort pentru ziua mea de naștere, în urmă cu 2 săptămâni. Vă...

Desert tort cu ciocolata si zmeura
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Chec cu cirese - desert pentru toata familia
ReteteCulinare.RO

Chec cu cirese - desert pentru toata familia

Checul cu cirese este un desert delicios si usor de preparat, ideal pentru zilele de vara. Cu un aluat pufos si aromat,...

Chec cu cirese - desert pentru toata familia
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia