Tiramisu reţetă cu struguri

Tiramisu reţetă cu struguri imbina finetea si delicatetea tiramisu-ului cu aroma inconfundabila a strugurilor negri. Este o reteta de prajitura deosebita, perfecta pentru orice sarbatoare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Tiramisu reţetă cu struguri

Ingrediente

  • 200g crema de branza fina
  • 200g mascarpone
  • 200g zahar pudra
  • 2 linguri miere
  • 2 plicuri gelatina
  • 1 pachet piscoturi
  • 400ml suc de struguri
  •  

Mod de preparare

Imbraca o tava patrata in folie de aluminiu.

Mixeaza crema de branza impreuna cu mascarpone-ul, zaharul pudra si mierea pana devin un amestec omogen si cremos. Hidrateaza 1 plic de gelatina in 200ml suc de struguri, apoi incalzeste-l putin ca sa se dizolve gelatina, dupa care incorporeaza-l in crema de branza.

Inmoaie piscoturile in sucul de struguri, rapid, formeaza un strat in tava pregatita, apoi toarna crema de branza si da prajitura la frigider pentru 2 ore.

Dizolva celalalt plic de gelatina in sucul de struguri ramas pana se dizolva toata gelatina, apoi toarna-l deasupra.

Da inapoi prajitura tiramisu la frigider peste noapte.

Reteta oferita de Rodiva - for the love of cakes.


A doua zi, scoate prajitura tiramisu cu struguri din tava targand de marginile foliei de aluminiu, taie bucati si decoreaz-o cu struguri inghetati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori