Prajitura cu prune este asa cum ii spune numele foarte usor de pregatit. In plus nu aveti nevoie de foarte multe ingrediente la prepararea acestei prajituri.
Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei. Se separa albusul de galbenus. Se bat spuma tare albusurile cu sarea. Intr-o craticioara se pune zaharul cu apa pe foc. Se tine pana se topeste zahrul si devine un sirop. Se adauga fierbinte peste albusuri, mixand in continuare.
Atentie: se adauga cate un pic ca la maioneza, nu tot zaharul odata.
Apoi se adauga galbenusurile, uleiul si esenta. Faina se pune ultima, amestecand cu o lingura de jos in sus. Se tapeteaza o forma cu ulei si faina unde se pune aluatul. Deasupra se pun prunele taiate bucatele. Se baga la cuptor pana capata o culoare aurie deasupra. Cand se scoate, se pudreaza cu zahar pudra.
Prajitura usoara cu prune se serveste rece sau calduta.
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaSe bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurtM-am gandit eu sa imprietenesc carnita cu diverse legume din gradina....asa printre ploi torentiale ne mai strecuram si...
Chiftelute imprietenite ( guguloaie)Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii