Prajitura cu prune este asa cum ii spune numele foarte usor de pregatit. In plus nu aveti nevoie de foarte multe ingrediente la prepararea acestei prajituri.
Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei. Se separa albusul de galbenus. Se bat spuma tare albusurile cu sarea. Intr-o craticioara se pune zaharul cu apa pe foc. Se tine pana se topeste zahrul si devine un sirop. Se adauga fierbinte peste albusuri, mixand in continuare.
Atentie: se adauga cate un pic ca la maioneza, nu tot zaharul odata.
Apoi se adauga galbenusurile, uleiul si esenta. Faina se pune ultima, amestecand cu o lingura de jos in sus. Se tapeteaza o forma cu ulei si faina unde se pune aluatul. Deasupra se pun prunele taiate bucatele. Se baga la cuptor pana capata o culoare aurie deasupra. Cand se scoate, se pudreaza cu zahar pudra.
Prajitura usoara cu prune se serveste rece sau calduta.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii