Se freaca 250 gr. de migdale curatate si macinate cu 200 gr. zahar, 100 gr. ciocolata rasa si un albus nebatut, pana se face ca o crema groasa. Deopar
Se freaca 250 gr. de migdale curatate si macinate cu 200 gr. zahar, 100 gr. ciocolata rasa si un albus nebatut, pana se face ca o crema groasa. Deoparte se bat spuma 3 albusuri la care se adauga 50 gr. zahar. Se amesteca toate impreuna si se pun cu lingurita turtite pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina sau pe foi de hartie alba. Se coc o jumatate de ora la foc potrivit. Se scot de calde.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Comentarii