Rulada cu dulceata

Se bat spuma tare 4 albusuri cu jumatate din zahar. Cu restul se freaca 6 galbenusuri si se integreaza usor in spuma de albus. Se adauga, cate putin

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 25 gr. cacao
  • 125 gr. zahar
  • 25 gr. faina
  • 50 gr. unt
  • 25 gr. amidon
  • 250 gr. dulceata

Mod de preparare

Se bat spuma tare 4 albusuri cu jumatate din zahar. Cu restul se freaca 6 galbenusuri si se integreaza usor in spuma de albus. Se adauga, cate putin cacao, amidonul si untul moale. Se toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie, se niveleaza si se coace la foc potrivit. Se scoate din tava cu tot cu hartie si se acopera cu un servet umed timp de 5 minute. Se unge cu dulceata si se ruleaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb