Rulada cu frisca si ciocolata

Rulada cu frisca si ciocolata este o reteta de prajitura fina, deloc greu de preparat, foarte aspectuoasa, potrivita pentru mesele de sarbatoare.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu frisca si ciocolata

Ingrediente

  • Cantitati blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar pudra vanilat
  • 3 linguri de ulei
  • 5 linguri de faina
  • un praf de sare
  •  
  • Cantitati crema si ornat:
  • 500ml frisca lichida
  • 400g crema ciocolata Finetti
  • 3 linguri zahar pudra vanilat

Mod de preparare

1.Se bat albusurile de ou cu un praf de sare (eu le bag la mixer) si cu cele 5 linguri de zahar pudra vanilat ,pana se obtine o bezea, in care incorporam galbenusurile zdrobite si amestecate cu uleiul. Se incorporeaza si faina turnata in ploaie, amestecandu-se usor,pana la o omogenizare perfecta. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna aluatul si se da la copt in cuptorul preincalzit, cca 15 min., la foc potrivit. Blatul copt se desprinde de hartie cu ajutorul unei lame de cutit si apoi se intoarce cu josul in sus, tot pe aceiasi hartie.

2.Se mixeaza frisca pana se intareste, apoi se da in doua parti ;una ramane alba si se amesteca bine cu cele 3 linguri de zahar pudra vanilat si se foloseste la ornat, iar cealalta parte se amesteca cu crema de Finetti, oprindu-se cateva linguri pentru ornat, iar restul se intinde uniform pe blatul copt. Se ruleaza strans ajutandu-ne de hartia de copt si se da putin la rece.

3.Dupa ce s-a racit putin se orneaza cu frisca si crema de ciocolata. Se da la rece cel putin o ora ,apoi se taie felii subtiri.
POFTA BUNA!

Reteta de rulada cu frisca si ciocolata a fost propusa de ani67 pe forum culinar.


Serviti rulada cu frisca si ciocolata de la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana
Bucataras.RO

Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana

Nu imi place sa coc ardei, dar mancarea cu ardei copti imi place la nebunie! Pentru Reteta de mancare de ardei copti,...

Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta